和牛涼拌生菜

將⼤蒜切碎，洋蔥、⼩黃瓜和紅辣椒切絲；⼩番茄切對半備料。

將⾁乾逆紋⼿撕成適口大小。

將新東陽頂級和牛⽜⾁乾放入剛剛切絲的備料、⼤蒜以及⼩番茄中。

九層塔及碎花⽣⼀同拌入。

最後將檸檬汁、⿂露和砂糖充分攪拌後，倒入並拌勻。