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台中是美食的一級戰區，也是個熱門旅遊地區，造就各類異國美食通通有！想不到道地日本美食名店竟然在新東陽清水服務區大集合，攜手與「中日本EXIS株式會社」合作打造「出國免搭飛機，搭手扶梯直達日本」，3樓的JAPAN SKY DINE一解美食之癮，讓短暫小憩之餘還能享用日本美食。
【秉持把靈魂注入每碗拉麵】──靜岡大山拉麵
日本拉麵向來是台灣美食饕客必定追捧的美食之一，喜歡清爽湯頭的你必須要來品嚐看看來自靜岡的大山拉麵，秉持把靈魂注入每碗拉麵,呈現最道地的日式風味。推薦「醬油拉麵」，麵體採用勁道細麵搭配淡淡的醬油味湯頭，清爽提鮮整碗拉麵，畫龍點睛的糖心蛋以及叉燒口感柔嫩，還帶點膠質在口中釋放出微微甜味，若到訪清水服務區值得細細品嚐道地日本職人的用心。
【濃厚系治癒人心的烏龍麵】──富士姓屋烏龍麵
在富士山山麓的姓屋以特調的烏龍麵汁加上獨特創意，重現靜岡美味。「白咖哩烏龍麵」是以深秋富士山山頂降雪的模樣來製作而成，上層蓋著濃郁鬆軟的馬鈴薯慕斯，搭配著下層香濃的咖哩醬，是來訪必打卡的IG美食之一，推薦給喜歡濃厚系的的你。
【來自名古屋的好味道，堅持用最好的食材】──矢場豬排
矢場是來自名古屋的人氣豬排店，成立於昭和22年也就是1947年創立，最招牌的「鐵板味增里肌豬排」是日本最負盛名的B級美食，主角豬排選用台灣高品質里肌，肉質軟嫩，米飯則是選用日本越光米好吃不在話下，極力推薦！
【火箭送餐，新鮮速遞】──北海道水產
入座後獨立的寬敞的餐廳區域，舒展一下舟車勞頓的身心，滿心期待的日式壽司必須新鮮，超熙睛的火箭輸送，不讓一分一毫被耽擱!以北海道為主的KAMrich foods股份有限公司所監製的北海道水產，提供北海道自豪的料理食材新鮮滿分，不同於一般轉壽司,堅持點呈現食材自然原味，擁有豐厚油脂的鮭魚握壽司，還有透過炙燒高溫被逼出淡淡焦香，再搭配醋飯更令人垂涎，連盛裝的器皿通通都是日本直送，每個細節都不馬虎，北海道水產另有多種套餐與豪華海鮮井提供饕客選擇。
享受完美食後，不妨到三樓露天區走走伸展一下筋骨，不分日夜氣氛都很棒5G AR的夢幻水世界可以打卡拍照，晚上還能遠眺台中夜景，適合約會或全家來走走一訪再訪的好地方!
【秉持把靈魂注入每碗拉麵】──靜岡大山拉麵
日本拉麵向來是台灣美食饕客必定追捧的美食之一，喜歡清爽湯頭的你必須要來品嚐看看來自靜岡的大山拉麵，秉持把靈魂注入每碗拉麵,呈現最道地的日式風味。推薦「醬油拉麵」，麵體採用勁道細麵搭配淡淡的醬油味湯頭，清爽提鮮整碗拉麵，畫龍點睛的糖心蛋以及叉燒口感柔嫩，還帶點膠質在口中釋放出微微甜味，若到訪清水服務區值得細細品嚐道地日本職人的用心。
【濃厚系治癒人心的烏龍麵】──富士姓屋烏龍麵
在富士山山麓的姓屋以特調的烏龍麵汁加上獨特創意，重現靜岡美味。「白咖哩烏龍麵」是以深秋富士山山頂降雪的模樣來製作而成，上層蓋著濃郁鬆軟的馬鈴薯慕斯，搭配著下層香濃的咖哩醬，是來訪必打卡的IG美食之一，推薦給喜歡濃厚系的的你。
【來自名古屋的好味道，堅持用最好的食材】──矢場豬排
矢場是來自名古屋的人氣豬排店，成立於昭和22年也就是1947年創立，最招牌的「鐵板味增里肌豬排」是日本最負盛名的B級美食，主角豬排選用台灣高品質里肌，肉質軟嫩，米飯則是選用日本越光米好吃不在話下，極力推薦！
【火箭送餐，新鮮速遞】──北海道水產
入座後獨立的寬敞的餐廳區域，舒展一下舟車勞頓的身心，滿心期待的日式壽司必須新鮮，超熙睛的火箭輸送，不讓一分一毫被耽擱!以北海道為主的KAMrich foods股份有限公司所監製的北海道水產，提供北海道自豪的料理食材新鮮滿分，不同於一般轉壽司,堅持點呈現食材自然原味，擁有豐厚油脂的鮭魚握壽司，還有透過炙燒高溫被逼出淡淡焦香，再搭配醋飯更令人垂涎，連盛裝的器皿通通都是日本直送，每個細節都不馬虎，北海道水產另有多種套餐與豪華海鮮井提供饕客選擇。
享受完美食後，不妨到三樓露天區走走伸展一下筋骨，不分日夜氣氛都很棒5G AR的夢幻水世界可以打卡拍照，晚上還能遠眺台中夜景，適合約會或全家來走走一訪再訪的好地方!
