堅持手作 ‧ 塑造完美比例
- 師傅手工捏製的千層外皮
- 嚴選大甲在地檳榔心芋頭
- 一口咬下感受芋頭餡的鬆軟綿密口感
- 連續六年榮獲2021-2026年 International Taste Institute 國際風味評鑑所 風味絕佳獎2星獎
常見問題
Q:躉泰芋頭酥的外皮有什麼特色?
A:外皮由師傅手工捲製而成的千層酥皮,層次分明、入口酥化,搭配內餡芋頭餡更能突顯手工口感。
Q:使用哪裡的芋頭?
A:嚴選台中大甲地區香濃芋頭,餡香濃郁、口感細膩。
Q:曾獲得什麼獎項?
A:連續六年榮獲 2021-2026 年 International Taste Institute 國際風味評鑑所「風味絕佳獎」二星獎,品質獲國際認證肯定。
與其他口味比較
相較於同系列的躉泰紫晶酥,芋頭酥以大甲芋頭餡料為主角,突顯芋頭本身的天然風味與細膩口感,口感相較紫晶酥更為清爽雅致。
適合情境與送禮推薦
躉泰芋頭酥手工感十足、風味正宗,適合作為下午茶點心、伴手禮,也適合送給喜愛芋頭風味與台灣地方特產的親友。
安心製造資訊
新東陽通過HACCP、ISO 22000食品安全管理系統驗證,並於2018年成為台灣第一家同時取得經濟部「綠色工廠」與「潔淨生產」認證的食品業者,從生產源頭到製程管理皆有嚴謹把關。
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