新東陽豆沙蛋黃酥

堅持手作 ‧ 成就經典

• 酥皮奶香與豆沙和蛋黃的交融
• 慢火烘焙，色澤誘人
• 細火慢炒，甜鹹相襯
• 外型精緻兼具傳統風味

常見問題

Q：豆沙蛋黃酥的保存方式與保存期限？
A：請置於陰涼乾燥處常溫保存，避免陽光直射，若天氣炎熱建議冷藏保存並儘早食用，實際保存期限請以外包裝標示為準。

Q：蛋黃是鹹蛋黃還是一般蛋黃？
A：豆沙蛋黃酥使用鹹蛋黃搭配豆沙內餡，鹹甜交織是傳統蛋黃酥的經典風味。

Q：可以微波或烤箱加熱食用嗎？
A：建議常溫食用即可品嚐最佳口感，若喜歡溫熱口感可以低溫烤箱稍微加熱，但不建議微波以免影響酥皮層次。

與其他口味比較

相較於棗泥蛋黃酥的棗泥香甜細膩，豆沙蛋黃酥以紅豆沙的綿密甜香為主軸，鹹蛋黃的鹹香更加突出，喜歡傳統豆沙口味的消費者可優先選擇。

適合情境與送禮推薦

蛋黃酥是中秋節經典應景糕點，也適合作為節慶送禮、拜訪長輩親友的伴手禮，酥皮層次分明、外型精緻，展現滿滿誠意。

安心製造資訊

新東陽通過HACCP、ISO 22000食品安全管理系統驗證，並於2018年成為台灣第一家同時取得經濟部「綠色工廠」與「潔淨生產」認證的食品業者，從生產源頭到製程管理皆有嚴謹把關。