新東陽西螺便當-爌肉便當

肥嫩交融‧入口即化

• 細火慢滷讓香氣完全滲入
• 膠質Q彈軟中帶勁
• 豐富配菜營養均衡
• 搭配白飯與鹹菜是最熟悉的家鄉味

※依實際供應為主。

常見問題

Q: 爌肉便當的爌肉如何製作？
A: 採用五花肉經細火慢滷而成，肥瘦相間、入口即化，膠質口感Q彈軟嫩。

Q: 便當附餐搭配哪些配菜？
A: 主餐為爌肉，傳統搭配白飯與鹹菜，並附時令蔬菜配菜，實際品項依現場供應為主。

Q: 爌肉便當會不會太油膩？
A: 爌肉經長時間燉煮讓多餘油脂釋出，口感軟嫩但不過度油膩，可依個人喜好搭配白飯食用。

與其他口味比較

西螺服務區便當系列中，爌肉便當以五花肉燉煮的軟嫩口感與濃郁滷香為特色，和滷雞腿便當、大雞腿便當的雞肉主餐、排骨便當的酥炸口感明顯不同，是偏好傳統爌肉飯風味旅客的首選；若擔心油膩，也可以選擇舒肥雞胸便當等較清爽的品項。

適合情境與送禮推薦

適合國道自駕、客運或長途通勤途中想吃一份道地台式爌肉飯的旅客，也適合作為長途開車後補充體力的正餐選擇。由於是新鮮現滷、建議儘速食用的餐點，不適合作為久放贈禮，建議於服務區現場品嚐享用。

安心製造資訊

本便當由新東陽依食品良好衛生規範進行製作與現場供應管理，爌肉與配菜均為當日備製，並落實生熟食分開處理與適當保溫/冷藏管理，確保餐點衛生安全。實際販售品項、供應時間與內容以各服務區門市現場公告為準。