臺味棺材板

將吐司以180度油炸至⾦⿈酥脆。

將厚⽚吐司中⼼切⼀個⽅塊，取出⽅塊可以當蓋⼦。

蝦仁加入適量的鹽巴煎至上⾊。

奶油炒⾹洋蔥丁，再依序加入紅蘿蔔丁→⽑⾖→⽟⽶粒→鹽巴、胡椒，調味拌炒。

加入奶油⽩醬煮到收汁變濃稠，再拌入蝦仁、⽕腿丁。

最後加入Mozzarella cheese拌勻後，倒入厚 ⽚吐司中即可。