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份量
1-2人
料理時間
10分鐘
【食材】
新東陽頂級烏金干貝XO醬
15g
薑末
1小塊
乾香菇
2朵
米酒
50ml
醬油
適量
老鍋米粉
150g
高麗菜
100g
木耳
1朵
白胡椒
適量
水
100g
芹菜段
2支
紅蘿蔔絲
1/3根
蝦仁
15隻
鹽巴
適量
將老鍋米粉放入滾水中煮1分鐘捞起，剪短備用。
將XO醬、薑末和乾香菇乾鍋爆香拌炒。
放入芹菜段、紅蘿蔔絲、高麗菜絲和木耳絲拌炒至軟化。
加入米粉和蝦仁拌炒均匀。
加入鹽、白胡椒粉、米酒、醬油和水拌炒至收汁。
在忙碌的生活中
美食是最好的生活慰藉
#老鍋米粉 細緻如絲
清香溫潤的米粉吸飽了新東陽烏金XO醬的濃郁香氣
一入口即感受到醬汁的濃郁與鮮味在舌尖綻放
烏金XO醬中融合了頂級烏魚子鹹鮮帶勁
帶來難以忘懷頂級享受
每一口都像是溫暖的擁抱，讓人回味無窮。
👍特別感謝台灣在地小農食材贊助
老鍋米粉
菇菇部屋
新東陽西螺服務區 農食香
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