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一段旅程，不一定需要遠行，只要一道料理就能開啟。本家燒肉以提供道地的韓式燒肉和舒適的用餐體驗而聞名。許多評論都提到，它完美還原了韓國當地的風味，即使不飛韓國也能享受到正宗的韓式烤肉。
走進本家燒肉，聽聞多次的「吾桑格」；走出時，心中卻滿溢著比美味更多的東西。牛腹雪花部位薄如紙片，輕放在烤網上，不消幾秒，油脂便與火焰悄悄對話。它沒有過度包裝的驚艷，卻有一種樸實而堅定的滋味。入口的一瞬，肉汁柔和地漫開，緊接著是一縷青檸的清香，像風輕擦過味蕾——不張揚、不喧鬧，只留下剛剛好的餘韻，讓人想再續一片。
而那份牛肉年糕末餅，是一種溫柔的反差。看似厚實的圓餅，咬下去卻鬆軟多汁，牛排骨肉經過醃製與燉煮，風味濃郁，藏在中間的年糕如同心事，Q 彈的口感輕輕跳動，像是韓國老街某間傳統食堂裡的熟悉味道。
蜂巢豬五花，是技術與時間共同打造的奇蹟。肉片表層密布細小切口，在火爐上逐漸展現色澤與層次，外酥內嫩，一口下去，脆響過後是豐盈油香，在齒間留下明確卻不膩的存在。那種咀嚼的節奏，感受到料理想傳達的訊息。
本家燒肉的帶骨牛小排，更是把醃製與烘烤的極限推到某種邊界。那塊肉厚實沉穩，骨邊筋膜稍帶焦香，彷彿記錄了時間的痕跡。肉質與骨香交錯，每一口都像在體會一次慢工的溫柔。
若說燒肉是主角，那特製的海鮮包醬則是舞台上最靈魂的配角。鹹香濃郁，帶著來自海的鮮氣，不搶味，卻總讓人忍不住再舀一匙。無論是拌飯還是佐肉，都為整頓餐食添上一筆深色筆觸，讓味道更有層次，也更動人。
生菜與小菜如綠意與碎光，為肉的濃烈提供了一條通往清新的出口。牛肉大醬湯則像一碗藏著韓國在地的鄉村味，濃稠而紮實，拌入白飯後，是一種近乎安撫了心靈。
本家燒肉溫潤的木質調，一切恰到好處。肉汁在鐵網上微微沸騰的聲音，讓顧客用味覺，去記下一場不需飛行的韓國旅程。
若你曾懷念一段韓國旅程的味道，那麼這裡，或許可以讓你重拾那個瞬間。
若你還沒出發，那就從這本家燒肉啟程。
走進本家燒肉，聽聞多次的「吾桑格」；走出時，心中卻滿溢著比美味更多的東西。牛腹雪花部位薄如紙片，輕放在烤網上，不消幾秒，油脂便與火焰悄悄對話。它沒有過度包裝的驚艷，卻有一種樸實而堅定的滋味。入口的一瞬，肉汁柔和地漫開，緊接著是一縷青檸的清香，像風輕擦過味蕾——不張揚、不喧鬧，只留下剛剛好的餘韻，讓人想再續一片。
而那份牛肉年糕末餅，是一種溫柔的反差。看似厚實的圓餅，咬下去卻鬆軟多汁，牛排骨肉經過醃製與燉煮，風味濃郁，藏在中間的年糕如同心事，Q 彈的口感輕輕跳動，像是韓國老街某間傳統食堂裡的熟悉味道。
蜂巢豬五花，是技術與時間共同打造的奇蹟。肉片表層密布細小切口，在火爐上逐漸展現色澤與層次，外酥內嫩，一口下去，脆響過後是豐盈油香，在齒間留下明確卻不膩的存在。那種咀嚼的節奏，感受到料理想傳達的訊息。
本家燒肉的帶骨牛小排，更是把醃製與烘烤的極限推到某種邊界。那塊肉厚實沉穩，骨邊筋膜稍帶焦香，彷彿記錄了時間的痕跡。肉質與骨香交錯，每一口都像在體會一次慢工的溫柔。
若說燒肉是主角，那特製的海鮮包醬則是舞台上最靈魂的配角。鹹香濃郁，帶著來自海的鮮氣，不搶味，卻總讓人忍不住再舀一匙。無論是拌飯還是佐肉，都為整頓餐食添上一筆深色筆觸，讓味道更有層次，也更動人。
生菜與小菜如綠意與碎光，為肉的濃烈提供了一條通往清新的出口。牛肉大醬湯則像一碗藏著韓國在地的鄉村味，濃稠而紮實，拌入白飯後，是一種近乎安撫了心靈。
本家燒肉溫潤的木質調，一切恰到好處。肉汁在鐵網上微微沸騰的聲音，讓顧客用味覺，去記下一場不需飛行的韓國旅程。
若你曾懷念一段韓國旅程的味道，那麼這裡，或許可以讓你重拾那個瞬間。
若你還沒出發，那就從這本家燒肉啟程。
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