由於地理位置、氣候條件,以及過往發展的不同,台灣每座城市有著不一樣的風土特色,也各自有著足以代表該地的經典土特產,像是大眾所熟知的鳳梨 酥、太陽餅、芋頭酥等糕餅點心,還有和在地物產息息相關的芒果乾、烏魚子等等。2024 年版「台灣名產巡禮」,要走訪最熱門的台灣西部四大都會區—台北、台中、台南、高雄,推薦最熱門的旅遊路線/地區,當然在旅遊的同時也別忘了來到新東陽門市,為自己和親友帶回最雋永、經典的土特產、好味道。
台北篇|城南文化
『城南』地名源自日治時代,大致是現今台北捷運東門站、中正紀念堂站、小南門站以南一帶,這塊區域文化氣息濃厚,有植物園、歷史博物館、台灣博物館南門館、郵政博物館。巷弄之間並有許多活化後重獲新生的日式老屋聚落, 例如過去是刑務所官舍,現在進駐多家品牌商店的「榕錦時光生活園區」,以及近來最熱門、以山林為主題的概念店「0KM 山物所」。區域內還有集結眾多在地美食的南門市場、入選全球最酷街道的永康商圈等,無一不是台北當下最夯旅遊亮點!
鳳梨酥・牛軋餅・雪藏綠豆糕
經典的台灣糕餅點心不在少數,但最具代表性的不敗經典款,鳳梨酥和牛軋餅一定榜上有名。
新東陽鳳梨酥在原料上絲毫不馬虎,外皮選用新鮮雞蛋和來自紐西蘭的無添加高品質奶油,再以360度旋轉烤爐烘烤出最佳黃金色澤,完美地融合了奶香、蛋香,內餡則以台灣最優質的鳳梨品種嚴選製成,微甜不膩,一口咬下,瞬間就是滿滿的幸福感。
被稱為新世代最強台灣名產的牛軋餅,則是把酥脆的香蔥蘇打餅乾和濃滑順口的牛軋糖內餡結合,外酥內軟的口感加上鹹甜交錯的好味道,讓人忍不住一片接一片,除了原味,還有芒果、蔓越莓、珍珠奶茶等口味可選擇。
另一款特別推薦的是傳統糕餅的雪藏綠豆糕,使用優質的綠豆仁、健康養生的低甜度海藻糖、橄欖油為原料,口感細緻不甜膩;建議冷凍存放,解凍即食, 冰涼口感與清新風味,在炎炎夏日搭配茶飲最是絕配!
台中篇|潮流文青
新舊融合的台中市,是充滿魅力的人文之都,在各個角落裡顯露著獨有美學與生活情趣。草悟廣場 PK2 是台中「新」的代表,以非典型的大人系公園為發想,打造兩層樓 2000 坪的空間;台中第一個文化體驗空間品牌「留白計畫」,結合茶藝、品酒、咖啡以及主題展覽,化身藝文新據點;「臺灣府儒考棚 X 中島GLAb」則是一處跨界的藝文場域,結合「Coffee Stopover」等品牌,是相當獨特的咖啡展演空間。另外像是忠信市場、審計新村,同樣是展現文創特色的藝文聚落,卻以不同的方式,為旅人展示出這座城市的旅遊魅力。
太陽餅・芋頭酥・紫晶酥
提起台中特產,所有台灣人腦海裡最先浮現的,一定是太陽餅和芋頭酥。台中是台灣的糕餅之鄉,百年來許多老牌新秀都源自此。老牌代表的太陽餅,據說源起一百多年前的麥芽餅,改名後才開始名聲遠播,由地方糕餅搖身一變為台灣名產。太陽餅的靈魂在酥皮,講究皮薄、酥香,特製的餅皮使用低筋麵粉與100%純豬油,細緻酥香,入口即化,內餡則是特製的醇麥芽,內餡柔軟不結糖塊。
如果說太陽餅是老牌巨星,那芋頭酥、紫晶酥就是耀眼的當紅小鮮肉。以種植芋頭聞名的台中大甲,某年因為盛產而供過於求,當地糕餅師於是研發出芋頭酥,不僅解決了問題,也讓這位新星登上台灣知名糕餅的舞台。新東陽所販售的芋頭酥,選用大甲在地檳榔心芋頭,綿密內餡有著滿滿的芋頭香氣;同為芋頭酥家族的紫晶酥,則是在內餡裡加了麻糬,增加了 Q 彈口感。使用芋頭製作點心,似乎是台灣的一大特色,經常可以看到鄰近的日韓與歐美人士對此嘖嘖稱奇,也讓芋頭酥家族成為適合外國友人的送禮新選擇。
台南篇|摩登復古
有著四百年歷史的台南,舊時代生活深深地依附於廟宇及巷弄空間,使得台南
的街道風情顯得格外不同。神農街自清朝以來就是繁華商業街,雖一度沒落, 但近年入駐許多特色店家而再次爆紅,在注入年輕化、創新活力的同時,也多了幾分文藝氣息;國華街則是外地遊客必訪景點,從保安宮一帶至另一頭的水仙宮,在地美食琳瑯滿目,讓人恨不得有三個胃來容納;永樂市場坐落在國華街與民族路交叉處,一樓是傳統的市場攤商與店舖,不過二樓裡隱藏著一些特色商家,咖啡、選物、古著等,值得專程前往一訪。
芒果乾
芒果是台灣夏季的盛產水果,產地主要在台灣南部的台南、高雄、屏東地區,品種以土芒果、愛文、金煌及凱特為大宗,其中愛文芒果因為果實大小適中、果肉纖維少、甜度風味佳,加上外皮鮮紅亮麗,成為最受歡迎的品種,主產地在台南玉井、屏東枋山,而玉井因為是最早的種植地,還被稱為「芒果之鄉」。新東陽的芒果乾,就是選用果肉香甜厚實的愛文芒果為原料,採用低溫乾燥技術,封存水果天然風味,製程中更不添加防腐劑,糖精,香精,色素,營養又好吃!
高雄篇|港灣活力
高雄,是一個持續蛻變,永遠熱力四射的港口城市。近年來,高雄的大型建設持續不斷,城市風貌也為之一新,尤其是有亞洲新灣區之稱的臨港區域一帶, 隨著輕軌的路線的陸續完工與延伸,連結了眾多新舊景點,高雄流行音樂中 心、大港橋、HOLO PARK、棧貳庫,以及原本的文創基地駁二藝術特區,還有承載著歷史與產業記憶的哈瑪星鐵道文化園區、舊打狗驛故事館,無一不是精彩紛呈的旅遊亮點,將港區打造成最具話題性與魅力的特色風景線。
烏魚子
在四面環海的台灣,有一項特產凝聚了大海的鮮味,是喜慶宴席上一定能見到的高級食材,也是年節餽贈時的首選好禮,那就是「烏魚子」。台灣人製作、食用烏魚子的時間相當久遠,而南台灣的高雄是烏魚迴流產卵的必經之地,因此捕撈和製作產業均相當發達。新東陽烏魚子來自天然野生海捕烏魚,外觀有著亮麗棕紅色,卵形對稱線條優美,透過燈光照射能呈現出透亮感,亦能清楚看出血絲,因油脂含量豐富均勻,所以入口芬芳軟 Q、有彈性,嚼後齒頰留香, 尤其受到日本老饕的喜愛,享譽海內外。
【觀光客專屬優惠】
持國外護照來店打卡並消費滿NT$1,000,現折NT$100
(僅限新東陽食品館門市、國道服務區、客運轉運站、不含百貨專櫃、及新東陽機場商場)→門市資訊
台北篇|城南文化
『城南』地名源自日治時代,大致是現今台北捷運東門站、中正紀念堂站、小南門站以南一帶,這塊區域文化氣息濃厚,有植物園、歷史博物館、台灣博物館南門館、郵政博物館。巷弄之間並有許多活化後重獲新生的日式老屋聚落, 例如過去是刑務所官舍,現在進駐多家品牌商店的「榕錦時光生活園區」,以及近來最熱門、以山林為主題的概念店「0KM 山物所」。區域內還有集結眾多在地美食的南門市場、入選全球最酷街道的永康商圈等,無一不是台北當下最夯旅遊亮點!
鳳梨酥・牛軋餅・雪藏綠豆糕
經典的台灣糕餅點心不在少數,但最具代表性的不敗經典款,鳳梨酥和牛軋餅一定榜上有名。
新東陽鳳梨酥在原料上絲毫不馬虎,外皮選用新鮮雞蛋和來自紐西蘭的無添加高品質奶油,再以360度旋轉烤爐烘烤出最佳黃金色澤,完美地融合了奶香、蛋香,內餡則以台灣最優質的鳳梨品種嚴選製成,微甜不膩,一口咬下,瞬間就是滿滿的幸福感。
被稱為新世代最強台灣名產的牛軋餅,則是把酥脆的香蔥蘇打餅乾和濃滑順口的牛軋糖內餡結合,外酥內軟的口感加上鹹甜交錯的好味道,讓人忍不住一片接一片,除了原味,還有芒果、蔓越莓、珍珠奶茶等口味可選擇。
另一款特別推薦的是傳統糕餅的雪藏綠豆糕,使用優質的綠豆仁、健康養生的低甜度海藻糖、橄欖油為原料,口感細緻不甜膩;建議冷凍存放,解凍即食, 冰涼口感與清新風味,在炎炎夏日搭配茶飲最是絕配!
台中篇|潮流文青
新舊融合的台中市,是充滿魅力的人文之都,在各個角落裡顯露著獨有美學與生活情趣。草悟廣場 PK2 是台中「新」的代表,以非典型的大人系公園為發想,打造兩層樓 2000 坪的空間;台中第一個文化體驗空間品牌「留白計畫」,結合茶藝、品酒、咖啡以及主題展覽,化身藝文新據點;「臺灣府儒考棚 X 中島GLAb」則是一處跨界的藝文場域,結合「Coffee Stopover」等品牌,是相當獨特的咖啡展演空間。另外像是忠信市場、審計新村,同樣是展現文創特色的藝文聚落,卻以不同的方式,為旅人展示出這座城市的旅遊魅力。
太陽餅・芋頭酥・紫晶酥
提起台中特產,所有台灣人腦海裡最先浮現的,一定是太陽餅和芋頭酥。台中是台灣的糕餅之鄉,百年來許多老牌新秀都源自此。老牌代表的太陽餅,據說源起一百多年前的麥芽餅,改名後才開始名聲遠播,由地方糕餅搖身一變為台灣名產。太陽餅的靈魂在酥皮,講究皮薄、酥香,特製的餅皮使用低筋麵粉與100%純豬油,細緻酥香,入口即化,內餡則是特製的醇麥芽,內餡柔軟不結糖塊。
如果說太陽餅是老牌巨星,那芋頭酥、紫晶酥就是耀眼的當紅小鮮肉。以種植芋頭聞名的台中大甲,某年因為盛產而供過於求,當地糕餅師於是研發出芋頭酥,不僅解決了問題,也讓這位新星登上台灣知名糕餅的舞台。新東陽所販售的芋頭酥,選用大甲在地檳榔心芋頭,綿密內餡有著滿滿的芋頭香氣;同為芋頭酥家族的紫晶酥,則是在內餡裡加了麻糬,增加了 Q 彈口感。使用芋頭製作點心,似乎是台灣的一大特色,經常可以看到鄰近的日韓與歐美人士對此嘖嘖稱奇,也讓芋頭酥家族成為適合外國友人的送禮新選擇。
台南篇|摩登復古
有著四百年歷史的台南,舊時代生活深深地依附於廟宇及巷弄空間,使得台南
的街道風情顯得格外不同。神農街自清朝以來就是繁華商業街,雖一度沒落, 但近年入駐許多特色店家而再次爆紅,在注入年輕化、創新活力的同時,也多了幾分文藝氣息;國華街則是外地遊客必訪景點,從保安宮一帶至另一頭的水仙宮,在地美食琳瑯滿目,讓人恨不得有三個胃來容納;永樂市場坐落在國華街與民族路交叉處,一樓是傳統的市場攤商與店舖,不過二樓裡隱藏著一些特色商家,咖啡、選物、古著等,值得專程前往一訪。
芒果乾
芒果是台灣夏季的盛產水果,產地主要在台灣南部的台南、高雄、屏東地區,品種以土芒果、愛文、金煌及凱特為大宗,其中愛文芒果因為果實大小適中、果肉纖維少、甜度風味佳,加上外皮鮮紅亮麗,成為最受歡迎的品種,主產地在台南玉井、屏東枋山,而玉井因為是最早的種植地,還被稱為「芒果之鄉」。新東陽的芒果乾,就是選用果肉香甜厚實的愛文芒果為原料,採用低溫乾燥技術,封存水果天然風味,製程中更不添加防腐劑,糖精,香精,色素,營養又好吃!
高雄篇|港灣活力
高雄,是一個持續蛻變,永遠熱力四射的港口城市。近年來,高雄的大型建設持續不斷,城市風貌也為之一新,尤其是有亞洲新灣區之稱的臨港區域一帶, 隨著輕軌的路線的陸續完工與延伸,連結了眾多新舊景點,高雄流行音樂中 心、大港橋、HOLO PARK、棧貳庫,以及原本的文創基地駁二藝術特區,還有承載著歷史與產業記憶的哈瑪星鐵道文化園區、舊打狗驛故事館,無一不是精彩紛呈的旅遊亮點,將港區打造成最具話題性與魅力的特色風景線。
烏魚子
在四面環海的台灣,有一項特產凝聚了大海的鮮味,是喜慶宴席上一定能見到的高級食材,也是年節餽贈時的首選好禮,那就是「烏魚子」。台灣人製作、食用烏魚子的時間相當久遠,而南台灣的高雄是烏魚迴流產卵的必經之地,因此捕撈和製作產業均相當發達。新東陽烏魚子來自天然野生海捕烏魚,外觀有著亮麗棕紅色,卵形對稱線條優美,透過燈光照射能呈現出透亮感,亦能清楚看出血絲,因油脂含量豐富均勻,所以入口芬芳軟 Q、有彈性,嚼後齒頰留香, 尤其受到日本老饕的喜愛,享譽海內外。
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