牛肉角拌麵

將青菜 (切段)、紅蘿蔔(切絲) 洗淨分切煮熟、小黃瓜(切絲)。

鍋子加熱水煮滾，加入乾麵體煮4分鐘至熟(或依包裝標示)，將乾麵撈起至碗，倒入調味包拌勻。

加入3小包新東陽高粱酒牛肉角

鋪上切段青菜、切絲蘿蔔、切絲小黃瓜，撒上蔥花與牛肉角一起攪拌均勻即可上桌。