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份量
1-2人
料理時間
10分鐘
【食材】
新東陽寶寶純豬肉鬆
適量
南瓜(事先蒸熟去皮)
100g
雞蛋
1顆
中筋麵粉
紅蘿蔔絲
少許
蔥
鹽巴
水
70ml
將蘿蔔切絲;蔥切成蔥末。
將南瓜泥混入雞蛋、中筋麵粉、紅蘿蔔絲、蔥末加水跟調味料混勻。
放入平底鍋煎至兩面金黃。
起鍋再放入寶寶肉鬆即可上桌。
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