滴雞精牛蒡蛤蜊湯

雞腿用冷水煮至微滾出血水去腥，盛裝放置⼀旁。

薑放入鍋中稍微翻炒。

加入牛蒡、雞腿肉及4碗水後，倒入3包滴雞精，蓋上鍋蓋燉煮20分鐘。

放入蛤蜊悶煮5~8分鐘。

關⽕加入九層塔、枸杞即可。