肉鬆芋頭燕麥粥 - 新東陽 HSIN TUNG YANG - 肉乾肉鬆土特產第一選擇
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肉鬆芋頭燕麥粥

份量

1-2人

料理時間

60分鐘+

【食材】

新東陽長纖黑豬純肉鬆

適量

燕麥

120g

蒸芋頭塊

290g

乾香菇

4朵

豬軟骨

250g

蒜頭

5顆

鹽巴

適量

白胡椒

適量

1200ml

蔥花

適量

將豬軟骨燙煮5分鐘至雜質浮出後撈起。

將豬軟骨燙煮5分鐘至雜質浮出後撈起。

豬軟骨和蒜放入水中熬煮40分鐘。

豬軟骨和蒜放入水中熬煮40分鐘。

在鍋中加入泡開的香菇、芋頭、鹽巴和白胡椒煮20分鐘。

在鍋中加入泡開的香菇、芋頭、鹽巴和白胡椒煮20分鐘。

蹈入燕麥煮10分鐘。

蹈入燕麥煮10分鐘。

盛裝後灑上肉鬆及蔥花。

盛裝後灑上肉鬆及蔥花。

當秋日的微風輕拂,樹葉緩緩轉黃,一碗肉鬆芋頭燕麥粥柔和而舒適地溫暖了身心。芋頭令人精神煥發,開胃生津,讓內在力量漸漸甦醒為健康護航。一口一口,品味著,綿密濃郁化開在舌尖。

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