瓜仔⾁燒賣

將瓜仔⾁罐頭加入絞⾁中，再加入鹽巴、胡椒、⾹油調味，混和均勻；餛飩⽪放在虎口處，放入燒賣內餡約25g。

⽤虎口將⽪與餡料捏緊，拍⼀下底部使燒賣更平整。

放入電鍋蒸約12分鐘，出爐後撒上少許蔥花裝飾即可上桌。