基隆豆干包

源自福州的傳統美味，豆干包承載著歲月的匠心與味蕾的記憶。  
從最初的豆包演變而來，經過世代巧手改良，淬煉出今日基隆在地特色的庶民美食——豆干包。  

金黃油豆腐緊實包覆著飽滿餡料，層層入味，以Q彈鮮美的花枝漿封邊，鎖住濃郁湯汁。輕輕咬下一口，微微爆汁的口感與一口清湯相互交織，芹菜與胡椒的香氣率先綻放，隨後花枝漿的鮮甜餘韻悠長，為味蕾畫下完美句點。

這道看似樸素的街頭小吃，蘊藏著流轉百年的手藝與記憶，每一口，都是基隆獨有的飲食文化，值得細細品味。