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TASTE OF GOURMET
產品介紹
貫徹美味的同時，也不忘追求生活的精緻，
讓新東陽替你傳達心中說不出的感謝。
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SERIES COLUMN
食尚專欄
寶島特產
雲林土庫好滋味，芋香Q米與豆香醬油守護水牛｜回鄉米/回鄉釀 林家良
回鄉米的故事，始於雲林土庫。創辦人林家良，最初有感於台灣食安問題日益嚴重，食物來源的取得標示不盡完善，因此他毅然決定返回雲林老家，親自耕耘稻田，從源頭開始提供健康的食物來源。一開始，他認為稻米是最基礎的農作物，種植稻米成為他實踐理想的起點。由於林家良對友善耕作的堅持，採用無農藥的栽種方式，並以人工除草，為的就是守護土地生態平衡以及吃的健康安心。在經營農耕10年之後，林家良便開始加入生產醬油─回鄉釀醬油，嚴選自產黑豆，遵循古法陶缸日曝一百八十日以上，細心照料每一道工序，製作出安心美味的醬油。在新東陽西螺服務區的農青市集上，可以看到林家良熱情地跟路過的旅客介紹回鄉米及回鄉釀醬油，經過細心照料的稻米與黑豆醬油，讓吃過的客人都豎起大拇指，透過回購、預購等方式來告訴林家良：「你的商品真的很好吃！」
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文化習俗
現代祭祀首選便利三牲禮 輕鬆準備心意滿分
在工作生活忙碌之餘又要準備傳統的三牲清明祭祖，透過便利三牲的禮盒來快速準備祭祀禮品更符合現代生活型態，懷著對神明或祖先的敬意來表達心意。傳統三牲指的是豬、雞、魚，象徵著陸、海、空三種動物，代表著豐盛和誠意，也代表著對神明或祖先的敬畏。過去傳統三牲祭祀後的食物份量多，造成不少小家庭的壓力。
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永續行動
響應Earth Hour Taiwan 地球一小時，新東陽邀你與世界一起變好
在全球氣候變遷加速的今天，企業的永續發展責任更顯重要，除了節能減碳之外，推廣食用在地食材、推動產業綠化、帶領大眾為地球關燈等環保行動，都能為地球盡一份關鍵心力。新東陽每年透過綠色製成回收再利用、隨手關閉不必要的電源節省能源、優化電力使用效率降低能源耗損，生產廠房設置太陽能板自產再生能源，減少對傳統能源的依賴等作法，以達成永續生態的目的。此外，參與地球一小時全球關燈活動，不僅能展現企業對環境的承諾，更能喚起大眾對節能減碳的重視，進而採取實際行動，共同為地球的永續發展貢獻一份力量。
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寶島特產
用科技灌溉夢想，國道服務區內的精品哈密瓜｜一畝好田 顏錫河
從小在田野間長大的顏錫河，北上成為竹科高階主管。隨著父母年事漸高，他毅然返鄉，投身精緻農業兼顧孝道。運用竹科經驗，立了專屬於「一畝好田」的哈密瓜栽培模式，他堅持友善農法有機施作，以數據監控、精準灌溉，為哈密瓜打造最佳生長環境，讓哈密瓜的甜度與香氣大幅成長。作為第二故鄉的新竹是主要販售點，展售期間，顏錫河將哈密瓜運送至關西服務區、西湖服務區，希望透過此交通樞紐，讓更多人品嚐到他的精品哈密瓜，每一口都充滿陽光與土地的甜蜜滋味，讓人回味無窮，平均甜度更達15度。
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景點推薦
里山森林魔法村─西湖服務區據點翻新
西湖服務區是國道唯一一座可以觀賞南北來往車流跨越橋的服務區，近期經新東陽翻新後重新開幕，以苗栗當地的石虎保育為主題，打造出獨具特色的旅遊休息點。連通橋上設立石虎巴士用餐區，讓旅客在享用美食與休息的同時能有可愛的彩繪石虎作伴。區內提供各種美食補充旅人體力，包括車輪餅、手沖咖啡等，新東陽的經典產品如新東陽蜜汁豬肉乾及新東陽豬肉條，更是旅途中的最佳伴手禮選擇。
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